الفوائد الصحية للتوت البري

التوت البري هو أحد الفواكه الصيفية اللذيذة المفيدة في نفس الوقت ، حيث أنه يحمي الجسم من الكثير من الأمراض كما أنه يعمل على تقوية العظام وخفض ضغط الدم ، والتوت البري يمكن تناوله بعدة طرق منها تناوله طازجًا أو إضافته إلى الزبادي أو الجرانولا ، وإليكم بعض الفوائد الصحية للتوت البري .

يحافظ على قوة العظام 

يحتوي التوت البري على الفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين K، وهذه المعادن تساعد في بناء العظام والمحافظة على قوتها ، كما أن الحديد والزنك هما دور حيوي فيالحفاظ على مرونة العظام والمفاصل ، كما أن تناول فيتامين ك يحسن من امتصاص الجسم للكالسيوم .

تقليل ضغط الدم 

يحتوي التوت البري على كميات قليلة من الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ، وقد أظهرت الدراسات أن الأطعمة  المنخفضة في هذه المعادن  تساعد في تقليل ضغط الدم .

يحمي من أمراض القلب 

يحتوي التوت البري على الألياف والبوتاسيوم وحامض الفوليك وفيتامين C وفيتامين B6 والمغذيات النباتية وهذه العناصر تساهم في تحسين صحة القلب .

يساعد في منع السرطان 

يحتوي التوت البري على فيتامين C و A ومضادات الأكسدة أيضًا التي تساعد في تقليل الالتهابات وفي حماية الخلايا من التلف الناتج عن الخلايا الحرة المرتبطة بمرض السرطان  .

يساعد في فقدان الوزن

أثبت الدراسات أن التوت يساعد على منع الإمساك ويعزز صحة الجهاز الهضمي بسبب الألياف الغذائية الموجودة فيه ، لذلك فإن تناوله سيساعد في فقدان الوزن ، لأن الأطعمة الغنية بالألياف تزيد من الشبع وتقلل من الشهية ، مما يعزز فقدان الوزن .

يساعد في التحكم في مرض السكري

أظهرت الدراسات أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول الذين يتناولون وجبات غذائية عالية الألياف لديهم مستويات منخفضة من السكر في الدم ، كما أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني الذين يستهلكون التوت قد تحسنت لديهم مستويات السكر في الدم ، ومستويات الدهون والأنسولين .

يحافظ على صحة البشرة

يحتوي التوت البري على فيتامين سي هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على منع تلف الجلد الناجم عن الشمس والتلوث والدخان ، وقد يساعد فيتامين سي أيضًا في تحسين قدرة الكولاجين على تقليل التجاعيد وتعزيز نسيج البشرة بشكل عام .

يعزز صحة الدماغ

إن أحد الفوائد الصحية الأكثر إثارة للإعجاب في التوت البري هو قدرته على تعزيز صحة الدماغ ، وقد أظهرت الدراسات أن تناول التوت الأزرق يمكن أن يحسن الذاكرة والإدراك .

يخفف الالتهابات المزمنة

الالتهاب هو السبب الجذري للعديد من الأمراض الضارة ، وتشمل هذه الأمراض السرطان ، أمراض المناعة الذاتية وأمراض القلب وحتى الاكتئاب ، ويحتوي العنب البري على كميات وافرة من مضادات الأكسدة التي ثبت أنها ذات تأثير مضاد للالتهاب في الجسم .

ويحتوي كوب واحد من التوت البري على المغذيات التالية :

84 سعرة حرارية .
1.1 غرام من البروتين .
21.4 غرام من الكربوهيدرات .
3.6 غرام من الألياف الغذائية .
0.5 غرام من الدهون .
14.4 ملليغرام من فيتامين سي .
28.6 ميكروغرام من فيتامين ك .
0.5 ملليغرام من المنغنيز .
0.1 ملليغرام من فيتامين B6 .
0.1 ملليغرام من ريبوفلافين .
0.1 ملليغرام من الثيامين .
. 0.1 ملليغرام من النحاس .
0.8 ملليغرام من فيتامين E .

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *