طريقة إعداد خبز الزبدة والثوم لحمية كيتو

خبز زبدة الثوم للنظام الكيتوني ، هو خبز مقرمش ولذيذ من الخارج ، ورطب من الداخل ، وهو أساسي لمتبعي النظام الكيتوني ، حيث يتميز باحتوائه على الجبن الكريمي والموزاريلا جنبًا إلى جنب مع دقيق اللوز واللحم المقدد ، وهو أفضل وصفة خبز مناسبة لحمية كيتو ، ولإكمال نكهته يتم إضافة جبن البارميزان والأعشاب ، وأهم ما يميز هذا الخبز فعلًا هو صلصة الزبدة بالثوم المذهلة !

محتويات

المكونات

2 1/2 كوب موزاريلا ، مفرومة

2 أوقية من الجبن

3 بيضات

1 1/2 كوب طحين اللوز

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

1/2 كوب من اللحم المقدد المطبوخ

1/2 كوب من جبن البارميزان

1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية

مكونات صلصة الزبدة بالثوم

1/2 كوب زبدة سمراء

4 فصوص ثوم مفرومة ناعمًا

1/2 كوب بقدونس طازج ، مفروم

الطريقة

نقوم بدهن قالب من الحديد بالزيت أو الزبدة أو الرذاذ ونضعه جانبًا

نقوم بإضافة الجبنة البارميزان إلى التوابل الإيطالية ونقلبهم جيدًا .

نضع الجبن الموزاريلا مع الجبن الكريمي في وعاء ، وندخلهم إلى الميكروويف لمدة دقيقة ، ونقلبهم جيدًا .

نضيف كلًا من الجبن المذاب والبيض ومسحوق الخبز ودقيق اللوز واللحم المقدد في وعاء ونقلبهم جيدًا .

نأخذ كرات من العجين باستخدام مغرفة ، ونقلبهم في مزيج الجبن البارميزان مع التوابل ونضع كل كرة في وعاء الخبز .

نترك العجين في الثلاجة لمدة 10 دقائق .

نسخن الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت (200 مئوية) .

نخرج العجين من الثلاجة ، ونخبز لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح لونه ذهبيًا .

بعد إخراجه من الفرن نقوم بدهن الخبز بالزبدة والثوم والبقدونس ، ونستمتع بتناوله .

المراجع:

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *