طريقة زراعة البروكلي في حديقتك

إن البروكلي من عائلة الملفوف وهو من محاصيل المواسم الباردة مثل السبانخ ، حيث يمكن زراعته في الربيع أو الخريف ، كما أن البروكلي من الخضروات الغنية بالفيتامينات ، وسوف نستعرض معًا طريقة زراعته ، ولكن أولًا يجب أن تعلم أنه عند قيامك بزراعة البروكلي فإنه يمكنك الحصول على محصول طوال فصلي الصيف والخريف ، ولكن بشرط أن تمارس أسلوب الدورات الزراعية ولم يكن فصل الصيف شديد الحرارة .

طريقة الزراعة

يمكن زراعة بذور البروكلي في التربة عندما تكون درجة حرارتها منخفضة (حوالي 40 درجة فهرنهايت ) .

وهو يحتاج إلى الشمس الكاملة والتربة الخصبة التي تميل إلى الحمضية قليلًا ، وقبل الزراعة قم بوضع 2 إلى 4 بوصة من السماد الغني في التربة أو ضع طبقة رقيقة من الروث .

ولزراعة البروكلي في الربيع قم بزراعة البذور قبل أخر صقيع في الربيع بحوالي 2 إلى 3 أسابيع ، أما إذا كنت ستستخدم الشتلات ، فقم بزراعتها بعد ذلك ب10 أيام .

أما إذا كنت ستزرعه في الخريف فيجب أن تبدأ زراعته قبل أول صقيع بحوالي 85 إلى 100 يوم ، وإذا كنت تعيش في منطقة ذات مناخ دافئ ، فمن الأفضل أن تزرعه في الخريف حيث يزدهر البروكلي في المناخ البارد ، وفي معظم المناطق يتم زراعة بذور البروكلي من منتصف إلى أخر الصيف .

قم بوضع بذور البروكلي على عمق 1/2 بوصة ، وإذا كنت ستستخدم الشتلات فقم بزراعتها أعمق قليلًا مما كانت عليه في الحاوية .

قم بزراعة البروكلي في صفوف على أن تكون المسافة بين كل نبتة في الصف من 12 إلى 24 بوصة ، وأجعل المسافة بين كل صف لا تقل عن 36 بوصة .

وإذا قمت بزراعة البذور على مسافة أقل من 12 بوصة ، فإنك سوف تضطر لتخفيف النباتات ، حتى تسمح للبروكلي بالنمو .

رعاية البروكلي

يتم تسميد البروكلي بعد الزراعة بثلاثة أسابيع ، واحرص على رطوبة التربة باستمرار عن طريق الري المنتظم ، وخاصة في الظروف الجافة ، فبعض أنواع البروكلي يمكن أن تتحمل الحرارة ، ولكن جميع الأنواع لا تتحمل الجفاف .

ولا تتبلل رؤؤس البروكلي النامية أثناء الري ، واستخدم المهاد (الملش ) حول النبات للقضاء على الأعشاب الضارة ، كما أنه يساعد في إبقاء درجة حرارة التربة منخفضة.

الآفات والأمراض

المن : إن تجعد أوراق البروكلي يعني أن هناك حشرة تمتص الرطوبة من الأوراق ، لذلك إذا رأيت المن فاستخدم الماء والصابون على جميع جوانب الأوراق .

العفن الدقيقي : عادة ما يظهر العفن في صورة بقع صفراء على الأوراق ، وقد يحدث العفن نتيجة لرطوبة الطقس ، لذلك حافظ على جفاف الأوراق قدر الإمكان ، مع دوران الهواء الجيد ، واحرص على شراء أنواع مقاومة للعفن .

دودة الملفوف : إذا لاحظت وجود ثقوب صغيرة على الأوراق وبين الأوردة ، فهذا يعني وجود يرقات خضراء صغيرة موجودة على النبات ، ابحث على جميع جوانب الأوراق والتقط الديدان بيديك إذا كان عددها قليل ، وإلا فاستخدم مبيد طبيعي للديدان .

نقص النيتروجين : إذا بدأت أوراق النبات السفلية في الاصفرار ، ثم بدأت المشكلة تنتشر إلى أعلى النبات ، فهذا يعني أن النبات يحتاج للنيتروجين ، فاستخدم سماد عالي النيتروجين ولكن قليل الفسفور .

الجذر الصولجاني Clubroot : إن ذبول النبات بسرعة يعني وجود هذا الفطر في التربة ، وفي تلك الحالة يجب إزالة النبات بكامله حتى الجذور والأوتار الجذرية ، لأن هذا المرض يسبب تشوه الجذور وتكون عقد صلبة فيها ، ويجب أن يتم إزالة النبات بسرعة ، وحتى تعقيم التربة ، ولا تستخدم السماد وقم برفع درجة حموضة التربة إلى 7.2 .

حصاد البروكلي

إن الموعد المثالي لحصاد البروكلي هو عندما تصبح البراعم ثابتة وصلبة وقبل أن يزهر النبات ، وإذا رأيت بتلات صفراء بدأت تظهر فقم بحصاده على الفور .

وللحصول على أفضل طعم قم بحصاده في الصباح قبل أن ترتفع درجة حرارة التربة .

وقم بقطع النبات من مسافة لا تقل عن 6 بوصات من جذر النبات ، ويمكنك الحصاد من نبات واحد لعدة أسابيع .

قم بتخزين البروكلي في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام ، وإذا غسلتها قبل التخزين فتأكد من تجفيفها جيدًا ، ويمكن تجميد البروكلي لمدة تصل إلى عام واحد .

المراجع:

الوسوم:

رأيان على “طريقة زراعة البروكلي في حديقتك”

  1. في البداية أشكركم على جهودكم المبذولة لتوضيح لنا كافة الجوانب المتعلقة بالزراعة….
    و سؤالي هو عن الزراعة المائية و مضارها علي صحة وسلامة الإنسان بشكل عام و هل الإنتشار السريع و الكثير يتحدث عنها بشكل واضح إلا أن معظم المغردين لا شك أنهم غير مؤهلين في هذا المجال ولذلك فأن جميع المواضيع التي تطرقتم لها مفيدة جدا للمبتدئين من أمثالي…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *