طريقة عمل شيكولاتة فيريرو روشيه في المنزل

إن الشيكولاتة تعد من أفضل الهدايا التي يمكن تقديمها كهدية جميلة أو في الحفلات أو العطلات ، وأحد أفضل أنواع الشيكولاتة التي يتم تقديمها خلال المناسبات هي شيكولاتة فيريرو روشيه ، ولكن هل تعل أنه يمكنك صنع شيكولاتة فيريرو روشيه في المنزل من خلال وصفة بسيطة وسهلة ولا تحتاج لأي خبز .

وقبل أن نشرح الطريقة سوف نعطي لمحة بسيطة عن مكونات شيكولاتة فيريرو روشيه الشيكولاته ، إنها تتكون من قشرة من الشيكولاتة المقرمشة مغطاة بالبندق المحمص ، ثم طبقة من الشيكولاتة اللينة وفي المركز بندق محمص لذيذ .

وقت الإعداد : 30 دقيقة .

محتويات

المكونات

2 كوب من البندق المحمص (10 أوقية ) .

1/2 كوب(2 أوقية) من مسحوق الكاكاو .

2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا .

1/2 ملعقة صغيرة ملح .

1/2 كوب من العسل (أو شراب القيقب) .

1كوب (6 أوقية) من الشيكولاتة المذابة

1 كوب (5 أوقية) من البندق المفروم للتزيين .

الطريقة

نقوم بأخذ حوالي 40% من البندق ونتركهم جانبًا لوضعهم في المنتصف .

نضع باقي البندق في محضر الطعام ونفرمهم لمدة دقيقتين أو حتى نحصل على مسحوق كريمي متسق .

نضيف مسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيليا وشراب القيقيب والملح ونستمر في المزج حتى تلتصق المكونات ببعضها (قد تحتاج ل20 ثانية فقط) ونحن نحتاج أن تكون المكونات لزجة وليست جافة ، ولكن إذا لم تكن قابلة للتشكيل فاستمر في المزج .

نقوم بعد ذلك بجلب بندقة سليمة ونشكل العجين حولها على شكل كرة ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .

بعد أن تصبح الكرت متماسكة نقوم بغمسها في الشيكولاتة المذابة ونخرجها مع السماح للشيكولاتة الزائدة بالنزول .

ثم نغمسها في البندق المفروم ، ونصفها في صينية ، ثم نقوم بلفها بورق التغليف .

نضع كرات الشيكولاتة في الثلاجة ، وستستمر طازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام .

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *