تستخدم جوزة الكولا في تنكيه مشروبات الصودا ، وتستخدم كمكمل غذائي لتحسين مستوى الطاقة ، وسنتعرف في هذا المقال على الفوائد الصحية لجوزة الكولا ، ونحصل على جوزة الكولا من أشجار الكولا والتي توجد في الغابات المطيرة في أفريقيا ، وثمار شجرة الكولا ذات أصداف بيضاء ونجمية الشكل بداخلها بذور الكولا أو ما يعرف باسم جوزة الكولا ، وفي نيجريا تعد بذور الكولا رمز من رموز بعض القبائل حيث تقدم في الأعراس والاحتفالات ويعبر عن الترحيب والاستقبال .
حقاىق عن بذور جوزة الكولا :
1- حجم جوزة الكولا كبير أكبر من حجم الكستناء .
2- بذور الكولا مرة المذاق لكن عند مضغها يصبح طعمها حلو .
3- بذور الكولا لها فوائد صحية عديدة .
4- بذور الكولا لها بعض الآثار الجانبية الضارة عند مضغها أو تناولها كمكلات غذائية .
الفوائد الصحية لبذور الكولا :
– يحسن عملية ايض الطعام :
تحتوي بذور الكولا على الكافيين الذي يحسن عملية أيض الطعام ، وتعالج بطء الهضم الذي يحدث نتيجة انخفاض مستوى هرمون التيستوستيرون ، نتيجة مرضcushing syndrome .
– تحسين الهضم :
مسحوق بذور الكولا يحفز إفراز حمض المعدة وإنزيمات المعدة التي تساعد على الهضم .
– يحسن الدورة الدموية :
تحتوي بذور الكولا على كافيين وثيوبرومين ، وهما مواد تسرع نبضات القلب وتحسن الدورة الدموية .
– تسبب زيادة مستوى الطاقة :
تساعد بذور الكولا في تحفيز الجهاز العصبي المركزي مما يزيد اليقظة والنشاط لدى الشخص .
– لها خصائص مضادة للبكتريا :
بذور الكولا لها خصائص مضادة للبكتريا وتوقف نمو البكتريا .
– علاج سرطان البروستاتا :
أثبتت أبحاث حديثة أن بذور الكولا تقلل من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا كما تحتوي على فايتوإستروجين phytoestrogen وهي مادة لها قدرة على قتل الخلايا السرطانية .
– يستخدم في علاج الصداع النصفي
تحتوي بذور الكولا على مادة الكافيين والثيوبرومين التي تساعد في علاج الصداع وألم الرأس لأنها مواد توسع الأوعية الدموية في المخ .
– تساعد في علاج الأزمة :
بالرغم من أنه لا يوصى باستعمال بذور الكولا في علاج الامراض التنفسية إلا أن بذور الكولا تفيد في علاج الأزمة الصدرية لأن مادة الكافيين تعمل كموسع للشعب الهوائية .
استخدامات بذور الكولا :
تمضغ في الاحتفالات في بعض الدول الأفريقية وتستخدم في تعطير الفم والنفس وتنكيه المشروبات الغازية ، كما تضاف في مشروبات الطاقة لرفع مستوى الطاقة ، كما يستخدم في الطب البديل في بعض الدول حيث يتم طحنه واستخدامه في صورة مسحوق بذور الكولا .
حقائق غذائية :
تحتوي بذور الكولا على 1-2% ثيوبرومين ونحو 2-3% كافيين وهي مثيرات عصبية كما تحتوي بذور الكولا على بوتاسيوم وماغنسيوم وكالسيوم .
مخاطر بذور الكولا :
لا يعد تناول بذور الكولا مناسب لجميع الأشخاص ، حيث لا يناسب الأشخاص التي تعاني من حساسية من المكسرات ومن أعراض حساسية المكسرات ، الطفح الجلدي وألم في المعدة وصعوبة في التنفس ، ولا ينصح مرضى الضغط العالي بتناولها لأنها تسبب إثارة وتحفيز للجهاز العصبي والدورة الدموية .
الآثار الجانبية :
1- رفع ضغط الدم :
تحتوي بذور الكولا على مواد تحفيزية تسبب رفع مستوى ضغط الدم ، لذا إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو تتناول أدوية علاج ضغط الدم المرتفع ، فيجب استشارة الطبيب حول تناول مكملات جوزة الكولا .
2- اضطرابات في النوم :
نظرًا لوجود مادة الكافيين في بذور الكولا فإنها تسبب أرق واضطرابات في النوم .
3- رعشة واهتزاز :
تثير بذور الكولا الجهاز العصبي المركزي منا يسبب رعشة وتوتر واهتزاز .
4 – غثيان :
الإسراف في تناول الكولا يسبب زيادة إفراز عصارة المعدة ، مما يسبب شعور بألم في المعدة وغثيان .
ملحوظة :
بالرغم من أن بذور الكولا لها عديد من الفوائد الصحية إلا أن لها بعض الآثار الجانبية الخطيرة لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناولها .
