البيوتين والمعروف باسم فيتامين ب7 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وينتمي لعائلة فيتامين ب وهو من الفيتامينات المركبة ، وهو يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة عن طريق استقلاب الدهون والبروتين والكربوهيدرات.
ولكن لا يتم تخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء في الجسم ، وبالتالي ، فإن الإنسان يجب أن يحصل عليه من مصادر خارجية بشكل يومي ، كما أن هذا الفيتامين لا يتم تصنيعه من قبل الخلايا البشرية ولكنه ينتج عن طريق البكتيريا المعوية في الجسم ، فنحن بحاجة إلى أن نأكل نظام غذائي صحي ونعتمد على مصادر غذائية متنوعة للحصول على البيوتين .
الكمية اليومية الموصي بها :
يوصي الخبراء بحصول الإنسان البالغ على 30 ميكروغرام إلى 100 ميكروغرام من البيوتين في اليوم الواحد.
كما ينصح النساء قبل وأثناء الحمل بتناول مكملات حمض الفوليك ومجموعة من الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على 30 ميكروغرام على الأقل من البيوتين يومياً .
الأطعمة الغنية بالبيوتين:
يمكن الحصول على البيوتين من تناول العديد من الأطعمة وأهمها:
- الحبوب الكاملة
- صفار البيض
- المكسرات (اللوز ، الجوز ، البقان والفول السوداني)
- زبد الجوز
- اللحوم
- فول الصويا
- البقوليات
- الموز
- القرنبيط
- الفطر
- سمك السلمون والسردين
- الحليب
كما تتوافر مكملات البيوتين في الأسواق وقد يتناولها البعض بدون وصفة طبية كعلاج لمشاكل الشعر أو حكة الجلد أو ضعف الأظافر ، ولكن تناول هذه المكملات لفترة طويلة قد يكون له بعض الأضرار ، وسوف نستعرضها :
1- يؤدي لخطأ في تشخيص بعض الأمراض :
قد يؤثر تناول البيوتين على نتائج بعض التحاليل وهذا قد يؤدي إلى خطأ في تشخيص بعض الأمراض .
2- يسبب حب الشباب:
تناول الكثير من البيوتين يسبب “حب الشباب الكيسي ” ، حيث أن تناوله يزيد من إفراز الدهون في الجلد ، وهذا يؤدي إلى تراكم الأوساخ وحب الشباب .
3- قد يسبب الحساسية :
عند تناول البيوتين بشكل زائد قد يؤدي ذلك لظهور رد فعل تحسسي مثل الغثيان والطفح الجلدي والحكة وتورم الوجه .
4- قد يسبب الإجهاض :
يجب أن تتناول الحامل البيوتين تحت إشراف الطبيب لأن الإفراط في تناوله أثناء الحمل قد يسبب الإجهاض .
5- التبول المتكرر:
عند تناول مكملات البيتوتين قد يشعر الإنسان برغبة في التبول بشكل متكرر كما تزيد التعرق .
6- يمكن أن يسبب الإسهال:
لوحظ إصابة بعض الأشخاص الذين يتناولون مكملات البيوتين بالإسهال وتقلصات المعدة .
7- غير مناسب لمرضى السكري :
هناك بعض الدراسات القليلة التي أثبتت أن تناول مكملات البيوتين بكثرة يؤدي لارتفاع مستوى السكر في الدم .
8- يتداخل مع بعض الأدوية :
يتداخل البيوتين مع بعض الأدوية مثل أدوية الكوليسترول لذلك يجب أن تتحقق من الطبيب قبل تناول أي أدوية أخرى بجانب مكملات البيوتين .
9- قد يسبب مشاكل تنفسية حادة :
أبلغ بعض الأشخاص عن إصابتهم بمشاكل تنفسية حادة بعد تناول البيوتين .
10- قد يتعارض مع فيتامين ب5 :
قد يسبب تناول فيتامين ب5 بجانب فيتامين ب7 بعض أنواع العدوى الرئوية .
ملاحظة :
لا يجب تناول مكملات البيوتين إلا تحت إشراف الطبيب .
إذا كنت تنوي إجراء بعض الاختبارات أو التحاليل يجب أن تخبر الطبيب أنك تتناول البيوتين لأنه قد يؤثر على النتائج .
