طريقة تحضير مربى التفاح في المنزل

إن المربى الطازجة على مائدة الإفطار يمنحها سطوعًا ، ولا يوجد أفضل من المربى محلية الصنع والتي تكون خالية تمامًا من أي مواد حافظة ، ويمكن تخزينها لأسابيع أو حتى شهر كامل في الثلاجة ، إذا تم وضعها في وعاء محكم الغلق .

إن وصفة التفاح المنزلية سهلة التحضير وتعطي نتائج جيدة ، ويمكنك تخزينها لمدة شهر ، والاستفادة من الفوائد الصحية للتفاح والحصول على الألياف اللازمة للجسم .

المكونات 

  1. 2 من ثمار التفاح الطازج
  2. 1 كوب من السكر
  3. نصف ليمونة
  4. نصف كوب من الماء

الطريقة 

ابدأ بتقشير جلد التفاح وقطعه إلى مكعبات أو شرائح صغيرة .

خذ مقلاة وقم بتسخينها لمدة دقيقة أو اثنتين .

ضع مكعبات التفاح في المقلاة ، وقم بإضافة الماء .

اترك التفاح لمدة 5-10 دقائق على النار ، ثم بعد ذلك قم بهرسه .

قم بإضافة السكر وامزجهم جيدا .

اتركه يطهى لفترة من الوقت وتحقق من اتساق المربى ، عن طريق وضع جزء صغير في الإناء وشاهد إذا كان ينزلق من الإناء أم لا .

إذا كانت المربي لا تنزلق ، فأضف عصير الليمون واطفئ الموقد .

قلب المربى جيدًا ثم اتركها حتى تبرد .

بعد أن تبرد قم بتخزينها في وعاء نظيف .

ملاحظات على الوصفة

قم بإضافة كمية وافرة من عصير الليمون ، وضع المربى في وعاء ضيق لتخزينها .

يمكنك زيادة كمية السكر تبعًا لكمية التفاح المستخدمة ، وفي العادة نستخدم كوب من السكر لكل كوب من التفاح الطازج .

المراجع:

الوسوم:

الوسوم المشابهة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *