طريقة عمل كب كيك الموز

إذا كنت من عشاق فطيرة كريمة الموز فهذا الكعك سيكون مناسب لك ! فهذا الكب كيك اللذيذ يحاكي طعمه طعم فطيرة كريمة الموز الحريرية ، وهو سهل جدًا في إعداده .
محتويات
المكونات
1 1/2 أكواب الطحين لجميع الأغراض
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب موز ناضج جدًا مهروس (حوالي 2 موزة كبيرة)
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
6 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 كوب من السكر الحبيبي
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب من الحليب قليل الدسم
كريمة الباستري بالفانيليا
2 من الموز مقطعة إلى شرائح
مكونات كريمة الباستري بالفانيليا
2 (3.5 أونصة) مغلف من الكريمة المعدة للخفق بالفانيليا
2 كوب كريمة الخفق الثقيلة (هيفي كريم)
1 كوب حليب كامل
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
سخن الفرن حتى درجة 325 فهرنهايت .
قم بجمع الطحين مع صودا الخبز ومسحوق الخبز والملح في وعاء وضعه جانبًا .
وفي وعاء صغير قم بخلط الموز المهروس مع عصير الليمون وضعه جانبًا .
في وعاء الخلاط الكهربائي قم بوضع الزبدة مع السكر واخفقهم لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تحصل على مزيج خفيف .
قم بإضافة البيض والفانيليا مع الخفق .
يضاف الموز المهروس إلى الخليط ويقلب حتى يتجمع العجين .
يتم إضافة مزيج الدقيق والحليب بالتناوب .
صب المزيج في أكواب الكعك المغلفة بورق الكعك حتى يصل إلى ربع الكوب .
يخبز الكعك في الفرن لمدة 22 إلى 24 دقيقة .
يرفع الكعك من الفرن ويترك على الرف السلك حتى يبرد .
ثم تزين الأكواب بكريمة الباستري بالفانيليا .
تحضير كريمة الباستري بالفانيليا
تخفق جميع المكونات الكريمة معًا حتى تمتزج المكونات وتصبح سميكة .
توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم تقلب مرة أخرى لإزالة أي كتل .
ثم يوزع على أكواب الكعك .