عادة يأتي علينا وقت ، نرغب في الحصول على وجبة سريعة التحضير ، وشهية للغاية ، ولكن في نفس الوقت ، لا تحتوي على اللحوم ، ولا تكون كالطرق التقليدية لإعداد الطعام ، ومن هنا نكشف اليوم عن طرق رائعة لإعداد وجبات سريعة ، ورائعة المذاق ، تعتمد على الأجبان كشكل أساسي ، وحتمًا ستنال إعجابكم .
محتويات
كيفية إعداد أصابع الجبن المقلية الشهية
إعداد أصابع الجبن المقلية ، من أسهل الطرق على الإطلاق في الإعداد ، والطهي في دقائق معدودة ، ونور إليكم اليوم طرقًا مميزة ، وبسيطة ، وبمكونات لا يخلو منها أي منزل ، فتعالوا بنا نتعرف على طريقة إعداد هذه الوجة اللذيذة فيما يلي :
- المكونات :
اختيار نوع الجبن المفضل إليكم ، والذي يتناسب مع المذاق المحبب ، والمرغوب فيه من قبلكم ، من خلال خيارات الجبن الآتية :
- قطع من الجبن الموتزاريلا ، مقطعة بشكل طولي ، وعريض بعض الشيء .
- قطع من الجبن الرومي ، على شكل قطع طولية ، وعريضة بعض الشيء .
- قطع من الجبن الشيدر ، وتقطيعها بشكل طويل ، عريض نسبيًا .
- دقيق أبيض .
- بيض دجاج مخفوق .
- بقسماط ناعم عادي ، ويمكن خلط نوع عادي مع آخر حار ، حسب الرغبة .
- زيت طعام غزير للقلي .
- صوصات حسب الرغبة ، ويمكن الاستغناء عنها .
- بسطرمة مقطعة قطع صغيرة ، ويمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة .
- مخلل مشكل ، حسب الرغبة ، ويمكن الاستغناء عنه .
- عيش فينو طازج .
وبعد أن تعرفنا على المكونات الأساسية لإعداد الجبن المقلي اللذيذ ، ما رأيكم أن نتعرف فورًا على كيفية الإعداد في دقائق معدودة ؟ وإليكم طريقة التحضير :
- كيفية إعداد الجبن المقلي اللذيذ :
- نأتي بقطع الجبن المقطعة بشكل طولي ، وعريض بعض الشيء .
- نضع في طبق عميق كمية متوسطة من الدقيق الأبيض .
- نضع في طبق آخر عميق البيضة المخفوقة ، ونرش عليها القليل من القهوة ، والفلفل الأسود ، حتى يتم التخلص من رائحة البيض ، غير المرغوب فيها .
- نضع في طبق ثالث كمية متوسطة من البقسماط الناعم .
- نضع إناء عميق على النار ، ونضع بداخله كمية كافية من الزيت ، حتى يسخن جيدًا ، وحتى يسخن الزيت ، نتبع بقية الخطوات .
- نأتي بأصابع الجبن التي أحضرناها ، وقطعناها من قبل ، ونغمسها في الدقيق ، ونغطيها به جيدًا ، ثم نأخذها ، ونغمسها في البيض المخفوق ، حتى يتم تغطيتها جيدًا ، ثم توضع مرة أخرى في الدقيق ، ثم مرة ثانية في البيض ، ومن ثم وضعها في البقسماط ، ثم وضعها في الزيت ، وهكذا في كل مرة .
- نحرص على تقليب المكون في الزيت برفق ، وبعد اكتسابه اللون الذهبي ، يتم رفعه من النار فورًا ، ووضعه في مصفاه ، أو مناديل مطبخ ، حتى نتخلص من بقايا الزيوت .
- الآن أصابع الجبن جاهزة ، ولا بد من الأخذ في الاعتبار ضرورة تقديمها ساخنة ، لتحصل على أجمل مذاق ، وأفضل منظر للجبن المطاط .
- يمكن تقديم الجبن المقلي وحده ، أو مع الصوص ، أو المخلل ، ويمكن إعداده كساندويتش ، من الجبن وحده ، أو من الجبن ، وقليل من البسطرمة ، وحوله المخلل ، والصوص ، ويمكن تقديم البطاطس ، أو الشيبسي معها .
