3 وصفات سهلة وبسيطة لإعداد الفطائر

إن أفضل جزء في الوجبة بالنسبة للكثيرين هو التحلية ، ولا شيء يساعد في تدفئتك في الليالي الباردة أكثر من فطيرة لذيذة ، وكما هو الحال مع الفطائر فقد اعتدنا على مجموعة من الحشوات التقليدية مثل التفاح واليقطين ، وكل هذه الفطائر تحظى بشعبية كبيرة بين محبي الفطائر .

ومع ذلك فإنه من الممتع أن تجرب شيئًا جديد وخاصة إذا كان لديك ضيوف فسيكون شيء رائع أن تثير إعجابهم بوصفة جديدة وغير مألوفة لديهم ، ولذلك فإنه من الجيد أن تجرب هذه الفطائر .

ومن المؤكد أيضًا أن معظمنا يحتفظ بعدد كبير من علب التخزين الزجاجية أو ما يطلق عليه اسم ماسون جار ، وهذا يعني أننا لن نحتاج إلى شراء أي أدوات إضافية فأغطية هذه العلب توفر عدد كبير من الطرق لتصميم الفطائر .

وإعداد فطيرة البطاطا الحلوة سوف يكون لمسة رائعة وسوف تنال إعجاب ضيوفك بالتأكيد ، أما إذا كنت من محبي كعكة الجبن ، فيمكنك إعداد فطائر الجبن الصغيرة اللذيذة بنفس الطريقة السهلة ، ولعشاق الشيكولاتة يمكنك عمل حشوة لذيذة من الشيكولاتة ، وإليك المكونات والطريقة :

المكونات:
2 ثمرة بطاطا حلوة .
1/4 كأس من السكر البني .
3/4 ملعقة كبيرة جوزة الطيب .
3/4 ملعقة كبيرة قرفة .
1 ملعقة صغيرة  من خلاصة الفانيليا النقية .
1 بياض بيضة .
1/4 كوب من الحليب المكثف .
3 علب من البسكويت (أي نوع تفضلينه ).
1 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة .
2 أوقية من الجبن الكريمي – سكر أبيض – 1/4 كوب من الكريمة الحامضة – بيضة كاملة. رقائق الشيكولاتة  – 1/4 كوب حليب مكثف .

الطريقة :
لعمل قاعدة الفطائر :
يتم إضافة البسكويت والسكر البني والزبدة المذابة إلى محضر الطعام ، ثم يتم فردها في الأغطية .

1- لإعداد فطائر البطاطا :
قشري البطاطا الحلوة ثم قطعيها ، ثم قومي بغليها على النار حتى تصبح طرية.

بعد ذلك ضعيها في محضر الطعام واخلطيها مع  والفانيليا و1/4 كوب من الحليب المكثف والقرفة وبياض البيض وجوزة الطيب .

أفردي البطاطا فوق القاعدة ، وزيني الوجه بقطع المارشميلو واستمتعي بها !

2- لإعداد فطائر الجبن :
قومي بمزج الجبن مع 1/3 كوب من السكر الأبيض والبيضة  والفانيليا ، ثم اخلطيهم جيدًا ، ثم قومي بفرد الحشوة على القاعدة وأدخليهم الفرن لمدة تتراوح بين 5-10 دقائق على درجة حرارة  325درجة فهرنهايت .

قومي بمزج الكريمة مع 1/4 كوب من السكر الأبيض واخلطيهم جيدًا ، اخرجي الفطائر من الفرن ثم قومي بإضافة الكريمة ثم اعيديهم إلى الفرن لمدة 8 دقائق ، واستمتعي بتناول الفطائر اللذيذة ! .

3-لإعداد فطائر الشيكولاته :
قومي بإضافة الحليب المكثف إلى رقائق الشيكولاته ، وقومي بإذابته على حمام بخار أو في الميكروويف ، ثم ضيفيها إلى قاعدة البسكويت ، ولمزيد من النكهة يمكنك إضافة الكراميل ، واستمتعي بالطعم  ! .

الوسوم:

الوسوم المشابهة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *