كيف تحافظ على الخبز طازج بدون عفن

على الرغم من أن الخبز الذي نصنعه بأنفسنا أو نشتريه من المخابز يعتبر من المنتجات العضوية اللذيذة ، إلا أننا لا نستطيع أن ننكر …

الفرق بين الخميرة والبيكنج بودر

قد يكون لمسحوق الخميرة والبيكنج بودر نفس الاستخدام في الخبز ، لكن الطريقة التي يعمل بها كلًا منهما ، ففي حين أن كلًا منهما …

طريقة عمل لازانيا اللحم التقليدية

اللازانيا هي الطبق المثالي الذي يجب تقديمه إذا كنت ستدعو عدد من الأشخاص على الطعام ، هي طعام محبب للجميع بطبقاتها المتعددة التي تتناوب …

طريقة عمل البطاطس الفريسكاس في المنزل

البطاطس الفريسكاس هي نوع من البطاطس المقلية المقرمشة من الخارج وهشة من المنتصف ، وهي أحد المقبلات المفضلة للأطفال والكبار  ، حيث أنها لذيذة …

طريقة إعداد صلصة البولونيز

إن البولونيز ليس مجرد صلصة لحم ، إنه في الواقع أفضل طريقة لتحويل اللحم المفروم إلى شيئًا ما ، وهو أفضل صلصة يمكن استخدامها …

طريقة صنع دبس التمر في المنزل

دبس التمر هو عبارة عن شراب سميك بلون الكراميل مصنوع من التمور، وربما تكون قد رأيته على الرفوف في بعض متاجر بيع الأطعمة الصحية …

طريقة تحضير دبس الرمان في المنزل

دبس الرمان من العناصر الأساسية التي تستخدم في طرق الطهي التقليدية بمنطقة الشرق الأوسط ، ومن المعروف أنه منذ أن بدأ الترويج لعصير الرمان …

طريقة عمل خبز السميد الإيطالي

إذا كنت تزور إيطاليا ودخلت أحد المخابز التقليدية فغالبًا سوف ترى خبز ريفي مغطى بالسمسم ، وبالتأكيد سوف يجذبك مظهر هذا الرغيف ، ولكن …